Rosalind cultiva uvas orgánicamente y hace vino sin aditivos. Trabaja en una comunidad de cultivadores de uvas y vinicultores en el norte de California. En 2018, comenzó a crear su propio vino con el apoyo de sus colegas y amigos. Ella cree que el vino se trata de la comunidad, involucrando muchas manos en su producción, y tiene como objetivo hacer vinos frescos y brillantes que unan a las personas.